东北家常菜做法窍门,东北特色菜菜谱大全
一、炸杏鲍菇丝的做法大全家常菜窍门
推荐椒盐味干炸杏鲍菇1、杏鲍菇洗净撕成小条,加入少许盐腌十分钟2、鸡蛋打散,加入面粉、淀粉、椒盐粉搅拌成糊状,把杏鲍菇放入面糊中搅拌均匀3、起锅烧油,油温七成热的时候,把菇一条条放入油中慢火炸,炸至金黄捞出4、再次升高油温复炸一遍5、捞起装盘,再撒些椒盐二、黄焖鸡肉的做法大全家常菜窍门
三、秋天菜谱家常菜做法大全窍门秋季清肝健脾可多吃胡萝卜。民间有十月萝卜小人参之说,常用萝卜可治疗多种疾病。秋季还应该多吃滋阴润燥的食物如银耳、蜂蜜、百合、莲子等,秋季食肉可补充能量增加体能。秋季饮食的原则应以清淡甘平为主,少食酸、辛辣等刺激性强的食物。以下介绍几类适合秋天吃的菜谱,供参考。1、胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜汁能缓解便秘 胡萝卜有促进消化的作用、饮用胡萝卜汁能有效缓解便秘。如果把胡萝卜和富含膳食纤维的蔬菜搭配在一起,通便效果更好。胡萝卜汁的做法:将500克胡萝卜放入研钵中捣烂,滤出胡萝卜汁,加适量蜂蜜饮用。2、菜花的维生素C含量极高,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。蒜蓉花菜:将西兰花掰成小朵;烧一锅沸水,把洗干净的西兰花放里面烫两分钟,然后捞出泡在清水里防止变黄;大蒜剥皮,切成蒜末,炒锅加油烧热,下一半蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟,加盐,出锅前把剩余蒜末倒下去翻炒一下即可。3、百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。补中益气、润肤防衰、滑肠润便、化痰止渴、润燥止血,有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长,缓解化疗反应。百合莲子粥:净百合30克,莲子25克,糯米100克,加红糖适量,共煮粥食。功效:养胃缓痛、补心安神。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。4、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。南瓜炒牛肉片:南瓜200克,牛肉250克。牛肉切片,南瓜去皮,切片。两瓣蒜切末,香菜切小段。牛肉用生抽、料酒、干淀粉、小苏打拌匀。用生抽、料酒、白醋、耗油和红糖调成汁水,备用。锅热油,下肉片炒至变色,盛出。锅再热油,放入南瓜片,边炒边一点点地慢慢加水,等到南瓜熟软盛出。把小碗里的汁水倒入锅里,烧开以后,用铲子翻着熬到比较黏稠的时候,倒入牛肉、南瓜片、蒜末,一起翻炒均匀,最后倒入香菜段,炒匀出锅。
喜欢 996
996
目录
推荐阅读
-
面粉的25个小妙用
7.滑雪衫上若沾了油渍,可用冷水把少许面粉冲调成浆糊状,涂于油渍处,几小时后,用刷子蘸...
-
东乡族古老的传统习俗(吃平伙)
10、在东乡族“吃平伙”的过程中,锅里的羊肉、碗里的发子、炕桌上的油香在整个庭院里飘馨...
-
粤式秋季家常菜做法大全,广东粤菜家常菜做法
【添丁添财】锦绣腰果鸡丁食材主料:鸡肉丁250克、马蹄丁100克、胡萝卜丁100克、西芹丁100克...
-
蘑菇的功效与作用
如果能根据自身的需要并结合蘑菇的特点来选择蘑菇,就可以起到很好的保健防病作用。鸡腿...
-
东北家常菜做法窍门,东北特色菜菜谱大全
一、炸杏鲍菇丝的做法大全家常菜窍门推荐椒盐味干炸杏鲍菇1、杏鲍菇洗净撕成小条,加入少...
-
扁桃体发炎吃什么好(扁桃体发炎吃什么药最有
2、 2、卧床休息 3、经常喝水 4、不吃刺激食物 5、温淡盐水漱口 6、热水袋...
-
注意!吃水果的“五不可”
富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、...
-
鸡肉是发物吗孕妇能多吃吗(鸡肉是发物)
4、“生发类发物”指具有生发性的食物,如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等,易诱发皮肤疮...
-
为自己喝彩开头是什么(为自己喝彩开头)
我拍拍屁股上的灰尘重新振作起来,效仿到别人那样,前脚放在滑板的上面,后脚在地上跑几...
-
家常菜做法大全清淡(清淡的菜谱家常菜)
2、做法:先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成段。三、清淡家常菜的做法大全...