汤菜家常菜做法大全,汤菜做法简单又好吃
一、营养汤菜谱家常菜做法大全带图片简单
以北京三环地区范围,例五个标准菜谱如下:1.酸菜肏白肉,家常豆腐,蕃茄鸡蛋汤。2.黄焖鸡,青椒炒鸡蛋,海带豆腐汤。3.啤酒鸭,蕃茄炒鸡蛋,虾米粉丝紫菜汤。4.红烧草鱼块,韭菜沫炒鸡蛋,黄瓜皮蛋汤。5.鸡大腿一个,木耳香菇黄瓜炒鸡蛋,白菜豆腐汤。十元盒饭,一荤一素一汤,在北京这座高物价城市,必须严格精选成本中下的鱼和肉类,这一个荤菜成本控制在5元以内,素菜和汤控制在2-3元之内,才有微利空间可以经营,靠量多挣取利润空间,如果这盒饭套餐能做到色丶香丶味极佳,且量足实惠,干净卫生标准高,还是可以有机会做大做强的。二、冬天汤菜做法大全家常菜窍门
三、冬天汤菜做法大全家常菜星期一:过油肉,土豆丝,宫爆鸡丁,香菇油菜,麻婆豆腐,肉炒口磨星期二:鱼香肉丝,红绕茄子,西红柿炒鸡蛋,青瓜长山药,炖猪蹄,水煮草鱼。星期三:回锅肉,麻辣小龙虾,卤鸡腿,尖椒木耳,洋葱鸡蛋,干炸平磨。星期四,可乐鸡翅,油焖大虾,烤羊腿,芹菜腐竹,胡萝卜豆干,士豆茄子。星期五:家常炖鱼,红烧排骨,溜肥肠,尖椒士豆丝,干锅千叶豆腐,豆角南茄。星期六:爆炒腰花,溜鸡片,红烧肉,干锅有机菜花,蕃茄鸡蛋,豆芽菠菜。星期日:小鸡炖蘑菇,爆炒猪肝,糖醋里脊,青瓜淮山药,拨丝红薯,粉丝娃娃菜。
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